Na manhã desta terça-feira, 21/06, a 3ª edição do Agenda Franca foi realizada e contou com palestra de Giuliano Bittencourt, CEO da BeGreen Farm, empresa que produz alimentos orgânicos. O tema abordado foi "Fazendas urbanas e seus impactos positivos na produção de alimentos no mundo", transmitido ao vivo pelo site http://www.agendafranca.com/, com tradução simultânea em libras e presença de autoridades do estado de São Paulo e de Franca.
O Diretor de Relações Institucionais da EPTV, Paulo Brasileiro, iniciou o evento com destaque ao objetivo da iniciativa do Agenda, de contribuir com o desenvolvimento das cidades e o propósito de trazer temas relevantes. Brasileiro disse que neste ano há satisfação de o evento ser presencial e destacou a importância do tema do evento: "Para nós é um imenso prazer estar novamente em Franca para encerrar esse projeto neste ano".
Giuliano Bittencourt é CEO da BeGreen, empresa considerada a maior fazenda urbana da América Latina e relevante na produção de verduras e vegetais sem defensivos agrícolas, e foi selecionado pela Forbes Under 30, em 2020, como um dos melhores empreendedores com menos de 30 anos de idade. A primeira unidade da BeGreen foi inaugurada em 2017, em Belo Horizonte (MG), e Bittencourt considera como um dos momentos marcantes de sua carreira.
Para superar os desafios climáticos no contexto pós-pandêmico e no futuro, o especialista destacou que é necessário reduzir a emissão de carbono na produção de alimentos e, principalmente, evitar o desperdício e que os alimentos estraguem. "A importância é que não tenha desperdício. Hoje acordamos com a notícia que o Brasil possui mais de 30 milhões de pessoas em situação de fome", afirmou Bittencourt.
O CEO da BeGreen Farm também falou sobre um fenômeno que atinge, majoritariamente, as gerações jovens, chamado ansiedade climática, que consiste em preocupação da situação climática no futuro. Em pesquisa realizada por 10 pesquisadores britânicos, publicada na revista científica Lancet Planetary Health, 68% dos 10 mil jovens entrevistados sentem tristeza e medo e 27% manifestam extrema preocupação com as transformações no clima. Para Giuliano Bittencourt, uma das soluções mais eficientes para evitar os danos ambientais na produção de alimentos são as fazendas urbanas
"As técnicas sustentáveis das fazendas urbanas contam com controle de temperatura, redução da emissão de gás carbônico, sem defensivos agrícolas e um alimento fresco e de qualidade". Ele explicou que há um software que controla o funcionamento da plantação para que a planta consiga crescer.
Giuliano Bittencourt contou que a BeGreen possui 23 mil m² de produção e destacou a possibilidade do aumento de fazendas verticais, que recebem iluminação artificial para a planta realizar fotossíntese. Porém, comentou que no Brasil há fazendas híbridas, que utilizam luz solar e a iluminação de led juntas, devido ao alto custo da energia brasileira.
Para o profissional, os empresários e produtores precisam se alinhar às práticas sustentáveis do ESG (Environmental, Social, and Corporate Governance) no momento atual para uma vivência em um planeta saudável no futuro, pois a situação pode tornar-se mais alarmante: "Estamos usando mais recursos naturais que temos capacidade de produzir", disse Bittencourt.
Autoridades presentes no evento
O Governador do Estado de São Paulo, Rodrigo Garcia, esteve presente no Agenda Franca e destacou a importância do tema do evento para a discussão da sustentabilidade no futuro e assinou a licitação para o novo hospital regional de Franca. "Temos muitos desafios pela frente, mas os desafios do presente estão sendo superados", destacou Garcia. Além disso, o governador também disse que o Governo do Estado de São Paulo está ouvindo as demandas da sociedade e que busca proporcionar um ambiente de negócios para que a produção de alimentos seja de qualidade e gere empregos. "O futuro será fruto das decisões do presente", afirmou.
Jean Gorinchteyn, Secretário Estadual de Saúde do estado de São Paulo, subiu ao palco do Agenda Franca para falar sobre as reflexões em relação à saúde que a pandemia trouxe e a necessidade dos cuidados e planejamentos para superar esse período: "Ficou muito claro algumas regiões que precisavam de uma saúde melhor". "Reforçamos outras instituições para atendimentos e foi entendido a necessidade de ter um hospital regional, frente às demandas", disse o Secretário.
Alexandre Ferreira, prefeito de Franca, falou sobre a importância de abordar o desenvolvimento de práticas sustentáveis e sobre a perda de oportunidades que a sociedade conviveu durante a pandemia: "A pandemia trouxe a obrigação de encontrar novas soluções". Por isso, o prefeito, em parceria com o Governo estadual, autorizou a construção do hospital de Franca.
Alexandre Ferreira, prefeito de Franca, falou sobre a importância de abordar o desenvolvimento de práticas sustentáveis e sobre a perda de oportunidades que a sociedade conviveu durante a pandemia: "A pandemia trouxe a obrigação de encontrar novas soluções". Por isso, o prefeito, em parceria com o Governo estadual, autorizou a construção do hospital de Franca.
